Tematica Funghi

Russula heterophylla Fr., 1838

Phylum: Fungi Linnaeus, 1753

Classe: Agaricomycetes Doweld, 2001

Ordine: Russulales Kreisel ex Kirk P.M., Cannon P.F. & David J.C., 2001

Famiglia: Russulaceae Lotsy, 1907

Genere: Russula Pers., 1796

Descrizione

Cappello 5-12 cm di diametro, prima convesso-subsferico, poi appiattito e leggermente depresso. Cuticola difficilmente separabile dal cappello, leggermente viscosa con l'umido, brillante e liscia a volte screpolata con il tempo asciutto, di colore verde, più carico al centro con sfumature giallastre, grigiastre e anche gialle (var. chlora) o vinaccia. Fitte, sottili, basse verso il gambo, annesse, leggermente decorrenti, connesse tra loro da basse venature biforcate (anastomosate), scarsamente lardacee, bianche o bianco-crema. Gambo 3-6 x 1-3 cm, duro, compatto, regolare, cilindrico, spesso attenuato alla base, bianco con tendenza ad ingiallire, con macchie brunastre alla base in vecchiaia. Carne bianca, compatta, alquanto elastica. Odore gradevole, non molto forte. Sapore mite. Spore 5-7 x 4-6 µm (le più piccole nel genere Russula), bianche in massa, da globose ad ellissoidali, con verruche alte 0,2-0,6 µm. Cistidi clavati, cilindrici, fusiformi. Commestibilità, edule, di buona qualità. Specie simili: Russula mustelina - Russula aeruginea - Russula vesca - Russula virescens. Etimologia dal latino e greco heterophyllus = "con lamelle irregolari".

Diffusione

Fungo simbionte, cresce in boschi di latifoglia e di aghifoglia, piuttosto comune e presente in stagione precoce.

Sinonimi

= Agaricus furcatus ß heterophyllus<7i> Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 59 (1821) = Agaricus lividus Pers., Synopsis Methodica Fungorum (Göttingen) 1: 446 (1801) = Russula furcate sensu auct.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005) = Russula heterophylla f. adusta J.E. Lange, Fl. Agaric. Danic. 5: 71 (1940) = Russula heterophylla var. livida (Pers.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 241 (1876) = Russula mustelina sensu J. Lange; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005).

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	Data: 06/07/1998 Emissione: 90esimo anniversario della fondazione degli Scout Stato: Niger Nota: Emesso in foglietto di 4 v. con appendice raffigurante il fondatore del movimento degli Scout Sir Robert Baden-Powell